RESEP KANGKUNG BELACAN

RESEP KANGKUNG BELACAN - Selamat datang di blog Berbagi Informasi Oya Bagaimana kabar kalian ? Oya dan hari ini saya akan berbagi artikel mengenai RESEP KANGKUNG BELACAN

RESEP KANGKUNG BELACAN

RESEP KANGKUNG BELACAN

Masakan sayur kangkung yang dimasak dengan tumisan bumbu belacan atau terasi memberikan kelezatan tersendiri sehingga tak heran bila menu ini cukup diminati. Berikut adalah panduan bahan dan bumbu sederhannya, untuk trik memasaknya disesuaikan saja dengan kesukaan masing-masing, mau kering atau berkuah, hingga layu atau setengah matang atau mungkin mau ditambahkan tingkat kepedasannya.

Bahan dan bumbu :

• 2 ikat kangkung, siangi, potong-potong dan cuci bersih
• 2 lembar daun salam
• 2 cm jahe, geprek
• 1 sdm saus tiram
• garam dan kaldu instan rasa ayam secukupnya
• ½ sdm gula pasir
• minyak untuk menumis
• air secukupnya

Haluskan :

• 5 buah cabe merah besar
• 5 buah cabe rawit merah
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt terasi bakar

CARA MEMBUAT KANGKUNG BELACAN :

1. Tumis bumbu halus, daun salam dan jahe hingga harum. Tuang air, beri garam, saus tiram, kaldu instan, gula pasir dan aduk rata.
2. Setelah mendidih, masukkan kangkung, aduk dan tutup wajan. Buka sesekali untuk mengaduk dan masak sampai kangkung mulai layu, matikan api lalu angkat dan sajikan.

Ok terima kasih , semoga artikel RESEP KANGKUNG BELACAN
ini bisa membantu kamu, dan sebagai tanda terima kasih, bantu sebarkan artikel ini siapa tau artikel RESEP KANGKUNG BELACAN ini bisa bermanfaat atau artikel yg dicari temen kamu.