RESEP CILOK

RESEP CILOK - Selamat datang di blog Berbagi Informasi Oya Bagaimana kabar kalian ? Oya dan hari ini saya akan berbagi artikel mengenai RESEP CILOK

RESEP CILOK

RESEP CILOK

Bahan Untuk Membuat Resep Cilok

tepung terigu 200 gram
tepung kanji sebanyak 200 gram
garam satu sendok teh
haluskan bawang putih 2 siung saja
merica bubuk se perempat sendok teh
kaldu ayam satu sendok teh.
air bersih 400 mili liter
daun bawang cukup 2 batang, iris tipis

Bahan Untuk Membuat Saus Kacang
Gula pasir satu sendok teh saja.
cuka sebanyak dua sendok teh.
sangrai 150 gram kacang tanah , kemudian dihaluskan.
Garam secukupnya
Air secukupnya

Cara Membuat Saus Kacang
Haluskan kacang tanah sampai halus. Gunakan blender jika ingin hasil yang sempurna.
Kemudian tambahkan cuka, gula pasir, garam dan air aduk rata sampai adonan sedikit cair.
Masak sebentar seperti membuat saus kacang untuk siomay.

Cara  Membuat Cilok 
Langkah pertama adalah campurkan tepung kanji dengan merica dan garam , aduk sampai rata
Didihkan air dan campurkan dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dan kaldu ayam bubuk sampai mendidih dan tercampur merata, setelah mendidih masukan tepung kanji
setelah menjadi adonan , masukan tepung terigu. campur rata
Uleni adonan sampai benar-benar kalis dan tidak terlalu lengket.
Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan dan masukan kedalam air yang mendidih.
Rebus cilok sampai matang. Salah satu tanda bahwa cilok sudah matang adalah cilok tersebut akan mengambang.

Selamat mencoba,,semoga sukses,,

Ok terima kasih , semoga artikel RESEP CILOK
ini bisa membantu kamu, dan sebagai tanda terima kasih, bantu sebarkan artikel ini siapa tau artikel RESEP CILOK ini bisa bermanfaat atau artikel yg dicari temen kamu.