RESEP MASAKAN UDANG BUMBU TAUCO

RESEP MASAKAN UDANG BUMBU TAUCO - Selamat datang di blog Berbagi Informasi Oya Bagaimana kabar kalian ? Oya dan hari ini saya akan berbagi artikel mengenai RESEP MASAKAN UDANG BUMBU TAUCO

RESEP MASAKAN UDANG BUMBU TAUCO

RESEP UDANG TAUCO

Berikut adalah resep masakan udang spesial kombinasi petai dan buah tekokak yang dipadukan dengan beragam bumbu dan rempah, salah satunya adalah bumbu tauco.

Bahan dan Bumbu :

• 500 gram udang
• 1 papan petai
• 1 ons buah tekokak
• 2 sdm tauco
• 1 gelas santan kelapa encer
• 1 sdm irisan bawang merah
• 1 sdm irisan bawang putih
• 2 sdm cabe merah
• 2 ruas lengkuas, memarkan
• 1 sdm kemiri halus
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm air asam jawa
• 4 biji asam kandis, bila ada
• 5 buah cabe hijau, buang biji
• 3 lembar daun salam
• 1/2 sdt terasi halus
• 1 batang serai, memarkan
• garam, cuka dan penyedap secukupnya
• minyak goreng

CARA MEMBUAT UDANG TAUCO :

1. Udang dicuci dan dikupas, bumbui sedikit dengan garam dan cuka. Diamkan sesaat lalu digoreng.
2. Tumis bawang merah, bawang putih lalu bumbu-bumbu lainnya. Tuang santan, aduk dan masak hingga mendidih.
3. Masukkan udang, tekokak dan petai, aduk dan masak hingga matang. Angkat dan siap disajikan.

Ok terima kasih , semoga artikel RESEP MASAKAN UDANG BUMBU TAUCO
ini bisa membantu kamu, dan sebagai tanda terima kasih, bantu sebarkan artikel ini siapa tau artikel RESEP MASAKAN UDANG BUMBU TAUCO ini bisa bermanfaat atau artikel yg dicari temen kamu.